生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、蔗糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收,糖尿病病人吃水果做到“稳、选、限、时”这四个字,也能放心吃水果。
稳:血糖平稳才有吃水果的资本
选:选对血糖影响小、含糖量少的品种
限:吃水果的时候要限量
时:吃水果的时机要选对,建议在两餐见隔之间吃水果
二病区全体医护人员组织病区的老人们一起学习糖尿病病人应该怎样吃水果。
桌子上有我们事先准备好的各种水果,还有精心制作的小卡片,糖尿病适宜吃的水果有番茄、雪莲果、草莓10颗、猕猴桃、橙子半个、梨半个、苹果半个、小番茄5个、西瓜少量、柚子50克等,不宜食用的水果有荔枝、桂圆、葡萄、香蕉、黄桃、蜜梨、糖心苹果、火龙果、金桔、红枣、哈密瓜等。